Spécialités régionales

Matafan des Entremonts         17,50 €
1 matafan, Charcuterie de Pays et salade verte

Duo de Diots au vin blanc    12.50 €
Accompagné de Polenta ou Crozets au fromage 

Fondue savoyarde aux 3 fromages (2 pers min.)  17.50 € / pers
Servie avec salade verte

Fondue savoyarde aux cèpes (2 pers min.)          19,00 € / pers
Servie avec salade verte

Ardoise Charcuterie de pays  8.00 €
Jambon cru, rosette, saucisson de porc et d'Hérens, bœuf séché

Plats et menus Auberge

Nos Assiettes

Valable en semaine les midis

Selon la saison arrivage et choix du chef / Voir ardoise

Plat du jour         13,00 €

Formule du jour  16,00 €
Entrée/plat ou plat/dessert

Menu du jour      19.00 €
Entrée plat et dessert

Menu enfant       11.00 €

Nos desserts

Tarte ou gâteau du jour     5.50 €

Desserts à la carte              6.50 €
Crème brûlée à la chartreuse ou à la vanille
Vacherin glacée (meringue maison, glaces artisanales 3 parfums, chantilly glacée maison)

 

Fromages blanc fermier     4.00 €

Fromages blanc fermier au coulis ou crème    4.50 €

Salade de Chartreuse                      12,00 €
Salade verte, Noix, Tomme de Chartreuse, Délice, Grand Duc et croûtons maison

Salade Dauphinoise                      13,50 €
Salade verte, Noix, Pommes, Toasts de St Marcellin fondus 

Lasagne végétarienne                   14,00€
servie avec une petite salade

Assiette de frites                             4,00€
 

Assiette de salade                           4,00€
 

Les Glaces

Glaces artisanales            
Coupes ou cornets
1 boule 2€ - 2 boules 3.50€- 3 boules 5€
Coupe Chartreuse 8€

Matefaim flambé à la Chartreuse     8.00 €