Spécialités régionales
Matafan des Entremonts 17 €
1 matafan Charcuterie de Pays et salade verte
Duo de Diots au vin blanc 12.50 €
Accompagné de Polenta ou Crozets au fromage
Ardoise Charcuterie de pays 7.00 €
Jambon cru, rosette, saucisson de porc et d'Hérens, bœuf séché
Plats et menus Auberge
Fondue savoyarde aux 3 fromages 17.50 € / pers
Servie avec salade verte
Fondue savoyarde aux cèpes 19 € / pers
Servie avec salade verte
Assiette de Charcuterie de pays 13 €
Jambon cru, rosette, saucisson de porc et d'Hérens, bœuf séché
Nos Salades
Valable en semaine les midis
Selon la saison arrivage et choix du chef / Voir ardoise
Plat du jour 12.50 €
Formule du jour 14.50 €
Entrée/plat ou plat/dessert
Menu du jour 18.00 €
Entrée plat et dessert
Salade de Chartreuse 11 €
Salade verte, Noix, Tomme de Chartreuse, Délice, Grand Duc et croûtons maison
Salade Dauphinoise 13 €
Salade verte, Noix, Pommes, Toast St Marcellin chaud et croûtons maison
Menu enfant 11.00 €
Nos desserts
Tarte ou gâteau du jour 5.00 €
Desserts à la carte 6.00 €
Crème brûlée à la chartreuse ou à la vanille
Vacherin glacée (meringue maison, glaces artisanales 3 parfums, chantilly glacée maison)
Mousse au chocolat à la fève de Tonka
Assiettes
Assiette casse croûte 15,00€
Salade, tome de Chartreuse, jambon cru, saucisson et frites
Assiette de frites 4,00€
Assiette de salade 4,00€
Fromages blanc fermier 5.00 €
Matefaim flambé à la Chartreuse 7.00 €
Café ou thé gourmand 7.50 €
Les Glaces
Glaces artisanales
Coupes ou cornets
1 boule 2€ - 2 boules 3.50€- 3 boules 5€
Coupe Chartreuse 8€